很多朋友对于里脊肉饼家常做法和里脊肉饼家常做法大全不太懂
，脊里脊今天就由小编来为大家分享，肉饼肉饼希望可以帮助到大家 ，家常家常下面一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 烧饼里脊的大全腌制做法
2. 里脊肉夹饼的做法
3. 里脊饼坯子的做法

烧饼里脊的腌制做法

主料 ：洋葱适量酥皮两块牛排适量菠菜适量培根适量

辅料：黑胡椒适量盐适量芥末适量

做法：

1.厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿

2.蘑菇和菠菜还有洋葱用料理机打碎

3.炒锅放油 ，把打好的脊里脊蔬菜泥放进锅里炒到汤汁收干为止

4.炒锅放油，大火煎牛排，肉饼肉饼两面各煎一分

里脊肉夹饼的家常家常做法

用料：面粉400克 、里脊250克 、做法做法生菜25克、大全菜油适量、脊里脊白糖2克
、肉饼肉饼胡椒粉1.5克、家常家常料酒5ml淀粉适量 、做法做法辣椒粉适量、大全孜然粉适量 、盐适量。

做法步骤 ：

1、里脊肉切薄片加入盐，糖  ，料酒，淀粉 ，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉 ，吉士粉腌拌1-2个小时 
。

2、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用  ，再次揉均匀；把面团擀成长方大片,在上面刷上一层香油 ，然后上下三折叠 。

3 、在左右折叠 ，像叠被子一样，再次把面团擀成长方大片，然后卷成长条,切成等份小段；每一分两边封口捏紧整理成小圆球；轻轻擀成圆饼依次做好全部;然后盖上保鲜膜醒置15分钟。

4 、平底锅稍到一点油放入圆饼，一面定型后翻面，直到两面金黄饼熟即好；锅中油烧热，放入肉片炸至成金黄取出，放在吸油纸上吸出油份，撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀 。

里脊饼坯子的做法

用料

面粉500克

里脊250克

葱半根

姜5片

料酒1勺

蚝油20克

生抽20克

黑胡椒粉少许

花椒20粒

生菜5片

里脊肉饼的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑，分成小剂子，再揉好用擀面杖擀圆 ，放在电饼档里烙熟。

步骤2

将鸡肉洗净切片 、葱切段  、姜切片 、放入容器中，加入料酒、生抽 、耗油  、胡椒粉 、花椒，用手抓匀后盖上盖子腌制20分钟。

步骤3

把腌制好的肉和调味品分离开 ，锅中加油（热锅凉油）烧热后放入腌制好的肉
，用筷子搅散 ，变白飘起后捞出沥油。

步骤4

把饼切开 ，能吃辣的放一些辣酱，也可放甜酱
，放入事先洗好的生菜 ，再夹入炸好的鸡肉，也可以放入事先炒好的土豆丝等等
，（饼也可以在油锅里炸一下）味道美美哒

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